매실식초 효능 안티에이징 효과 7가지
매실 식초 효능 안티에이징 효과 8가지 1. 매실 식초는 '식초'가 아니다? 원래는 매실 장아찌를 담그는 작업에서 매실을 소금에 절인 때 올라 오는 '물'을 매실 식초라고 합니다. 하지만, 초산 발효하지 않기 때문에 일반 양조 식초와 성분이 차이 아세테이트는 포함되어 있지 않습니다. 대신 구연산, 사과산, 폴리페놀 등 안티 에이징에 필수적인 성분을 풍부하게 함유하고 있는 것입니다. 2. 매실 식초의 구연산의 효능 장에서 흡수 된 음식을 탄산 가스와 물로 분해하고 그것을 에너지로 바꾸는 역할을 하는 것이 "구연산"입니다. 그리고 먹은 것을 중성 지방으로 남기지 않게 해주는 역할도 합니다. 매실 식초에는 많은 구연산이 포함되어 있습니다. 사실 이것은 피로 방지 및 회복 등 외에, 식욕 증진, 신장 · 간 기..