흑마늘 효능 7가지 [흑마늘 효과]
차이점은 색상 만이 아니다, 흑 마늘의 놀라운 7 가지의 효과 보통의 마늘이라고 하면 자양강장 능력이 높고, 먹은 순간부터 몸이 따끈해 오는 것을 느낄 수 있습니다. 그런 마늘보다 대단한 파워를 가지고 있는 것이 흑마늘 입니다. 효과 1 : 흑마늘이란? 된장이나 간장, 절임 등 발효 식품이 몸에 좋다는 것은 알려져 있지요. 발효 식품은 면역력을 향상시키고, 장내 세균의 밸런스를 정돈해주는 등의 기쁜 일을 합니다. 원래 발효는 식품에 붙은 효모나 세균 등의 미생물을 재료가 분해 하다가 태어난 효소의 작용에 의해 원래 없던 새로운 성분이 만들어지고, 성분이 변화하는 것을 말합니다. 재료를 발효 시키면 영양가가 높아지거나 맛이 좋아 지거나 보존성이 높아지고 항산화 작용이 강하게 되기도 합니다. 흑마늘은 흰 마..